Har du et brændende ønske om at være mere sund i din hverdag, men mangler inspiration til spændende retter, som du har lyst til at sætte tænderne i, så bør du læse mere her. Mange forbrugere kan godt ty til fastfood, da det er det nemmeste, og de synes, at grøntsagsafdelingen er en jungle. Er man først kommet ind i den rytme, så er det svært at komme ud af denne.

Lev sundere og spar penge

Hvis du ønsker at leve sundere, så skal du først og fremmest indstille dig på, at du skal have fat i kniven og grydeskeen selv. Til gengæld kan det spare dig en masse penge, da du handler ind selv og laver maden fra bunden. Desuden kan du bruge rester til dagen efter en ny ret, så den bliver billigere at lave. Vil du for eksempel bage et groft brød, koster det jo stort set ingenting for gær, mel og salt sammenlignet med et brød ved bageren.

Du kan gøre det utrolig nemt for dig selv. Du behøver ikke at opfinde den dybe tallerken for at lave lækker og sund mad. Her er nogle idéer til, hvilke råvarer du kan skrive ned på din indkøbsliste til dit næste indkøb:

• æg
• broccoli
• gulerødder
• tomat
• mælk
• skinke
• frisk basilikum
• bananer
• havregryn

Med disse råvarer er du godt dækket ind i forhold til at lave forskellige retter.

Disse sunde retter kan du lave

Med æg kan du virkelig komme langt med forskellige retter. Du kan koge ægget, lave spejlæg, en omelet, æggekage eller lignende. Så kan du kombinere æg med at komme revet gulerødder og skinke i. Du kan også lave en tærte med broccoli, tomat og lidt bacon og æggemasse og frisk basilikum. Eller hvad med bananpandekager, som du kan spise til morgenmad eller som en snack, når du er ved at gå sukkerkold om eftermiddagen?

Med gulerødder kan du også både koge dem, bage dem, stege dem eller spise dem rå eller komme dem i brød og tærter. Der er masser af muligheder med disse. Find derfor sunde råvarer, som du kan gøre en masse med, så du får varierede smage, selvom det er den samme råvare. På den måde kører du ikke så nemt træt i det.